- 02 Luglio 2015
- Ricette
- Chef Mariano Lisa
le ricette dello chef
E' da tanto che desideravo avere un blog per condividere le mie
ricette.
Ho iniziato da alcuni piatti molto apprezzati, che richiedono una
competenza di livello medio e possono essere facilmente preparati
in casa.
Nel mio blog di ricette ho voluto inserire una novità: "il
livello di competenza", in modo da poter rapportare la
difficoltà di preparazione in base alle competenze e all'esperienza
di chi cucina.
Mi auguro di poter fornire degli spunti per preparare piatti gustosi
per ogni occasione.
BUONA CUCINA A TUTTI, VAI!
Le prime ricette sono sul blog
Spaghetti con le vongole al profumo di limone
Pollo su crema di piselli con gamberi e cipolla di Tropea
Filetto di maiale in crosta di frutta secca con salsina ai frutti di bosco
Strascinati con sarde e pane raffermo
Sopracoscia d'anatra glassata con miele e limone
Patan e Cicci (patanə ɛ citʧə): un piatto tradizionale vegano
Involtini di manzo al caciocavallo: un secondo sfizioso, facile e veloce.
Iscriviti al blog e non perderti le ricette dello chef!